Calcular grasas diarias

Es uno de los compuestos orgánicos básicos en la estructura de los seres vivos en el mundo. Otro nombre es lípido.

Es uno de los nutrientes necesarios para humanos y animales y tiene una alta eficiencia energética. La alta eficiencia energética de los aceites se debe al alto recuento de carbono. Dado que los rendimientos de energía son altos, los nutrientes adicionales que se llevan al cuerpo se convierten en grasa para su almacenamiento en áreas donde el movimiento es bajo (cintura, abdomen, área de la cuenca). Como es muy difícil de digerir, lo utilizan como fuente de energía de segundo grado en el cuerpo.

Además, proporciona la absorción de vitaminas liposolubles como A, D, E y vitamina K.

Por las razones anteriores, el cuerpo lo necesita a diario. Además, algunos tipos de grasas poliinsaturadas (como el omega-3) no pueden sintetizarse en el cuerpo, por lo que deben importarse. Los aceites Omega-3 son de gran importancia en la lucha contra la depresión, el déficit de atención, la fatiga y la enfermedad de Alzheimer.

En tales ácidos, todos los enlaces fuera de la cadena de los carbonos que constituyen la cadena de ácidos grasos están todos unidos con hidrógeno. Los ácidos grasos saturados se sintetizan en el cuerpo humano. Incluso si no se comen, dichos ácidos pueden sintetizarse a partir de moléculas formadas por el metabolismo de carbohidratos y proteínas.

En general, las grasas saturadas que se encuentran en los alimentos de origen animal aumentan los niveles de colesterol cuando se toman en exceso, factores de riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y obesidad.

En tales ácidos, un enlace de uno o más carbonos no está unido a hidrógeno. Las grasas insaturadas son las mejores fuentes de ácidos grasos esenciales que el cuerpo necesita. Son líquidos a temperatura ambiente y la mayoría de ellos son de origen vegetal.

Se forman por hidrogenación de aceites vegetales líquidos y se encuentran entre los aceites más peligrosos. Aumenta el nivel de LDL (colesterol malo) en el cuerpo y disminuye el HDL (colesterol bueno). También se cree que aumenta el riesgo de cáncer (especialmente cáncer de seno). Tales alimentos deben evitarse tanto como sea posible.

Será ideal para el cuerpo obtener del 20% al 25% del requerimiento diario de energía de las grasas. Por lo tanto, al calcular la necesidad diaria, se proporcionará una cierta proporción de la necesidad de energía de los aceites, por lo que se realiza el cálculo.

Con una ingesta alta en grasas, alta en proteínas y baja en carbohidratos, se puede perder peso. Sin embargo, cualquiera que esté considerando tales dietas primero debe consultar a un médico o profesional de la salud.

Cada gramo contiene 9 calorías de energía.